. k' K$ i, Z; l, C3 F9 F* p5.39.217.77個人不大喜歡炸物，另一半卻極為喜歡，因此有時候也會做些炸物給他。酥炸生��就是近期叫我頗滿意的。秘訣不在蠔，而是那個炸槳，是已故媽媽教的秘方，份量方面也是憑著模糊的記憶調教出來的，畢竟也是幾十年前的事了。
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脆槳很出，茶放了一陣子仍然香脆，幸好做了，否則媽媽的另一名菜又將失傳。tvb now,tvbnow,bttvb( S# c. u7 X) K
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日本蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a- e# E% o1 o( q% R* L4 x7 `
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% o7 k& C; @5 }" `( r% S* L& b& Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb粉槳材料：tvb now,tvbnow,bttvb( p$ U8 j8 Z' o/ z# Z" u9 O
麵粉.....50g
) U% k- V( s- V6 A# r. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {& h, r L8 @# V. V! x
發粉.....1茶匙4 W8 b8 K h5 O! {
鹽.....半匙
( b- v5 V$ e" N- j$ \4 b* K冰水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 V8 F; Y* D- `" E
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做法：
2 ]! i" h# K: H2 X# gtvb now,tvbnow,bttvb蠔先氽水，盛起澀乾備用。5.39.217.77( X( ]; E' t. J$ J$ P: q
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將粉槳料理拌勻，直到沒有粉粒。
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4 `1 o2 _5 N5 f: ^蠔沾上粉槳，放入油鍋中炸至硬身，成金黃色即可。
' Q% o( G7 o8 M" |0 T5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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盛起，用廚紙吸乾油份，待涼變脆即可享用。公仔箱論壇2 ]" J9 I- ~ E- A) b+ A; G/ P+ d
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發表於 2015-5-11 05:41 PM
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發表於 2015-5-17 11:29 AM
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