[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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3 G% t4 D- z8 f' m9 X材料:     
2 x. l; S9 p8 H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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  z5 b' z3 F& [7 g0 Y+ v( Y) K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D, h' G7 F5 j* a% Y
調味:     5.39.217.778 V: y2 m3 u" P  v
麻辣醬1湯匙半
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汁料：
, j" Z% C* i2 O, E. t+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 J2 g3 u. ~  |$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 n- N/ }2 e4 B$ E* I* Q% F2 _
醃料（鮮魷）： tvb now,tvbnow,bttvb. O! \( K: S" {4 W0 e- U
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許8 d. C% g- x  U6 O3 l
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5 x' o1 Q& o6 x3 }( a* L  N; f5.39.217.77做法:     
5 e1 c. \5 s7 w/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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5 R8 l  ^+ i& r! S! g  k1 U公仔箱論壇2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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- I8 ]8 h9 n) `% @! {! ]8 x8 |: {. s3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。7 e2 R1 G/ s+ A* T# g; N" H

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青色之叶

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