[中式食譜] 麻辣醬紫蘿鮮魷

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材料:     
) u7 a' C; e5 Q: ^6 Q! z% R! `: u鮮魷、鮮菠蘿1量杯半(切角)、酸子薑2/3量杯、青椒及紅椒1量杯半(切角)、蒜片2粒、薑片6片
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8 [; q0 n; N) L9 v( wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 J! e$ ^- O/ ]& @8 k) l5 f
調味:     & D1 M! r' n$ e
麻辣醬1湯匙半 5.39.217.771 K- k" u4 _( w6 T! e4 Q

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汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g4 x/ R9 I$ k; a
清水3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ s( i) C( w) b8 D: C
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$ P& _! [: Z# [1 q6 |! C, N  d公仔箱論壇醃料（鮮魷）：
* D, D7 A" g- y5.39.217.77食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙半、麻油少許、胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 \$ ^" l/ H1 H9 n

8 h8 s9 n) T1 b$ u: H; v; Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     % @, k4 D' Q) U0 _  l
1. 鮮魷?輕切花紋，再切成大件。鮮魷與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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* U1 R0 h1 `: p% P1 ]. `2. 青、紅椒下乾鑊炒約2分鐘，取出備用。鮮魷下乾鑊烘炒至僅熟，取出備用。
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2 o, P8 C4 q5 C& [) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入子薑、菠蘿及青、紅椒炒合。  C" s' I  |& P6 Q* F- i& f- V- @* [
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4. 將鮮魷及麻辣醬下鑊炒合，注入汁料炒勻即成。' n) N/ K# p; ]
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青色之叶

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