縱然香水很甜很甜，但沒有人會想過將它吃進肚子吧！但 MO Bar就有這個意念，還要真的化成事實，找來即將推出全新香水的 Chloé，讓 Chloé幽幽的玫瑰香、淡淡的荔枝甜，還有很多很多的芬芳味道融入蛋糕中，讓愛香水也愛甜點的人，一次過品嚐化為一體的味覺享受！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( R, b+ `/ Q+ e8 v. ~3 i+ H! p' l
2 V4 k- O# [" n/ H; \. }% {9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國餅廚的香水物語
. [: \* t* Y- l6 P5 D/ S, Ntvb now,tvbnow,bttvb
3 {/ @0 U3 Q( [# }0 |. c5.39.217.77■ Mo Bar一向是潮人下午茶熱點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 f& \" }* B1 b
% @) N6 v# g' a9 Z0 O0 l8 I
我還天真的以為，所謂的 Chloé× Mo Bar的 afternoon tea，是不是在糕點中加點香水就是了！事實卻是，來自香水國法蘭西的餅廚，雖然未成名，卻一知道要以 Chloé香水的味道來融入糕點中，他就日日夜夜的嗅着香水的味道，想着用甚麼方法才能以色香味表現出 Chloé香水的精髓，多得法國人的血統，彷彿出生就對香水有化不開的關係，他就用上荔枝玫瑰等在香水中的成份，再以自己的直覺，創作出 5種甜點，看樣子，你其實想像不到如何和香水聯繫到些甚麼，但放在嘴裏，而你又嗅過甚至喜歡 Chloé香水，你，會發出自然的會心微笑！單是主打那放上了 Chloé朱古力牌的荔枝味小蛋糕，唔，那種甜，和把香水放入口根本就差不多嘛！
6 D* p) Q! Q; k& ntvb now,tvbnow,bttvb3 ^/ H g/ {, b7 S# w' |$ B1 n
鹹點是綠葉5.39.217.77# I0 E( B: u7 A4 T3 v
本來，飲下午茶應該由下而上，但，你總會不自覺先把那甜的放進口裏，鹹點突然成了綠葉似的，但，其實整個 afternoon tea都是要配合 Chloé來打造，而就是因為要中和香水的甜，廚師反而更着重鹹點的配搭，無論你是先吃鹹或先吃甜都好，都不會影響味蕾！而甜蜜的下午茶過後，還有一份 Chloé香氛禮盒送給你，裏面是甚麼，不告訴你，自己去打開看看！
. Z* k/ y7 U- ~, `5 x6 M公仔箱論壇0 ~ y7 f7 {/ ` L i2 `" {
 4 N$ o5 W) \7 W; c }* V
■ Mo Bar經典香氛下午茶，$198或$360/兩位。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, G; g4 k: }- Z; c; v0 I1 y
1 a, a# I: ~ n e/ T5.39.217.77 5.39.217.77; }$ N$ _1 V) G* Q2 X; o
■荔枝奶油夾心蛋糕，甜但不膩！5.39.217.779 i, o1 O T! E4 F' G% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r* _( t' D) t$ m2 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~* S6 r9 Z4 k- J# v
■加入了玫瑰花瓣及紅莓的蛋白杏仁餅（ Macaroons）。
8 }9 @% _4 w% j6 z2 G; y! mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 _# Z4 R+ W* j3 n# v
 - | j5 `5 B* x- l8 ?
■ Iron Steak牛肉味重，配上蘑菇，香口！6 v8 x- _, [) b- C: g; @
tvb now,tvbnow,bttvb8 m% e* U" w) b' N% C
 8 w" |; N) h/ f& R, j5 i" i4 J
■鹹點也是配合香水的味道而做的！
( B* |9 \$ ]/ |) h! U9 ktvb now,tvbnow,bttvb
! A2 }8 v* [8 g7 O$ W8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
9 ?3 j: M( l, J! I4 f, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■除原本味道外，這次還加入了薑味的 scone！tvb now,tvbnow,bttvb# I9 K% [* U' a) m: X7 l
7 Z. x! _) s# H6 ?, |
MO Bar6 A1 k2 h% R4 Z' w& A o% s
地址：中環置地文華東方酒店地下
" _$ \% x2 {. j: }0 D5.39.217.77供應日期：明天起至 9月 30日; ^7 d5 S3 R- Z! R% E% E0 A
時間：下午 3時至 5時半
, [2 j6 F7 j; |" n" K' {' X5.39.217.77價錢：$198或$360/兩位* y8 d' U+ s9 N w, G N. R
$ i' k4 H) m+ f) T" Q8 k5 U公仔箱論壇一個 OL的 cafe夢
3 b9 e3 n) u. V v1 u
% D/ C5 U S5 P8 T/ x6 A6 z! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■藍莓芝士餅，$22。tvb now,tvbnow,bttvb E7 E& G. y! v
: I( Q3 e" G) t4 {8 Z# T5.39.217.77做了十多年的平凡 OL，不知甚麼時候突然愛上做餅，於是走去學整餅，卻越整越上癮，直至今年初，不知是天使還是魔鬼的呼喚，索性真的辭退沉悶的工作，在生活的馬灣，開了夢想中的歐陸小 cafe！這個勇氣可嘉的平凡 OL，叫 Rosanna，為了這間小小的 cafe，她認真得跑去考了張英國咖啡認可證書，然後再每天清晨下手下腳做自己最滿意的糕餅，沒有法國餅廚的助陣，自己也不是畢業於甚麼藍帶學校，但我住在馬灣的朋友卻中了毒似的，逢周末都來這間小 cafe，一坐也就消磨掉半天，朋友愛它，不單純是因為它是島上的唯一，更因為它賣的，由 coffee到 cake，都是 homemade，那是打從心裏做出的味道，並非任何地方可以找到，朋友說，找一個假期，來這裏坐坐就能感受！
3 `! ?$ r$ o" `$ F5 E/ J+ M5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 A9 H& o; m0 C
4 m4 ]1 |7 b2 U' z" u J. w1 I■杏仁 mousse cake，$22。
8 x- `( Y* N) R9 m5 ~
& ]. |# ]* g* ~2 i/ q* e- M6 V" G: Y
) [% D) K# V* T. u公仔箱論壇■紅莓之戀，$22。公仔箱論壇3 R' K( _$ J# b* S
$ p- ~& Q' l. F! `. ~
( y+ S. _! u5 ?- A- x l* K5.39.217.77■以黃色為主調的裝修。
; Y j: E! Z x! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J% }5 A& F% ~% Y/ G; u
! S' e P/ Z; X4 U2 q8 k4 Htvb now,tvbnow,bttvb店主 Rosanna。- \5 B- k" \& D* F3 `1 M
公仔箱論壇& m, Q H A, f9 R- I
Rosanna te a casa: J. U1 t* W1 |: r, |- v6 t
地址：馬灣大街村中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f* d! k6 q3 f9 v
逢星期一休息
) t S- w0 l5 C9 V8 z7 C- `公仔箱論壇
+ @8 R2 b7 N$ M, c% Z5 E0 P- J5 j; F
& _1 {5 m7 a q" Y8 M8 ~, Z$ ]+ k |
發表於 2010-8-15 06:44 AM
| 
發表於 2010-8-17 11:16 AM
|