想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
5 q4 {8 `, W8 X+ ?1 S# V* Z* [tvb now,tvbnow,bttvb利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。
; B5 d9 w+ F4 V, x# A利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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1 N8 r$ o8 L. utvb now,tvbnow,bttvb食材* o7 m* l7 z" |* P
A材料
! q2 G5 O8 o B7 Etvb now,tvbnow,bttvb絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
6 b$ f3 v- F6 V8 n# R7 B/ E檸懞汁 1小匙5.39.217.77( X9 w* l& o. I: F: Z
蜂蜜 2大匙
! t" j2 G% d0 z8 P: |) A: h8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 150cc$ z# j" R9 ]0 T* E2 d3 ~# ~
B材料（咖啡液）
8 t) M+ O5 H4 ]$ e, P W/ Q. a3 H- o" |即溶咖啡 1大匙: C" K" W& Z2 K* d
熱開水 4大匙tvb now,tvbnow,bttvb% v' o8 ^/ e3 a9 e' D
萊姆酒 1小匙
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+ V( ?1 \6 t2 m+ l8 U( \$ ]其他
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巧克力或奶油小餅乾 約10片
0 O6 E1 t& S4 q可可亞奶粉 2匙4 f; W j! X/ r6 i" F( N8 ]0 `# j: N
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- F/ F# x/ t2 |4 v2 N
6 p; j- w0 M/ W公仔箱論壇1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。公仔箱論壇+ B0 v w' ?* y3 g
. b$ f1 n4 Q0 A8 Z/ ?9 I& H/ z3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）
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- d7 ^& S' \& ]$ T$ d公仔箱論壇4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5 {0 `. f. X+ T4 _3 [0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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4 m! D- z" a- d, H% D" ctvb now,tvbnow,bttvb6.將半量的咖啡液淋上去。tvb now,tvbnow,bttvb' C) D# @3 Q4 {
% L& a* Y E- y5.39.217.777.上面塗上半量的A料。tvb now,tvbnow,bttvb1 J% Z d& B. ^
5.39.217.77) A, L; h) S: w) B6 n1 L
8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。
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10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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