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[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     
" b: W) e) _7 \. u5 h! B* ?雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙公仔箱論壇6 U( p( [$ k; s0 T* e' _: U

6 ^5 o1 L$ J! iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 q) \9 f5 {- `tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: 公仔箱論壇2 g: \0 p: {, c, w5 c+ Y
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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, r- j8 v6 ~+ [/ Q, F- a- p芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s6 u5 R8 E( P, s2 Y
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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5 k2 H( N& |0 D9 X0 h( t7 F" g5.39.217.77公仔箱論壇8 U8 ]6 O5 J7 n' U! Z+ m" ^
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w* G- `/ u# d
1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h  [0 T$ n; t3 Z

; @* y7 {- u+ y' N2 Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。
4 Y) ]; E9 \$ J& R  l3 Q0 R$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r4 I4 a8 Z, y3 M0 n公仔箱論壇3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。
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