( v3 u) \$ H* l. I% _材料: + {; }+ L8 r- Z. g4 Q
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙
- ~6 Q- [% a4 |3 K0 N# d3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e) K( G0 E, q
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 |% m x+ T. W6 f' ^
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
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t) D/ U u7 a- X5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb Z2 w. _" [ G3 P. U) a& k
1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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7 E% T+ \- }* i* S; V公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。tvb now,tvbnow,bttvb; }: Q! x' ~, c* c3 k& u9 G
$ \ ?, y; ~! G6 q0 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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