) s$ M/ q$ u) A$ K4 |公仔箱論壇材料:
& P- s* M1 S, Z4 ?% U9 \% [2 u/ x公仔箱論壇螄蚶300克、蝦米2湯匙(浸軟)、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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9 o% B; p# z' O5 ~& z. i% r5.39.217.77
* p' o( r- h# \3 _2 O2 K+ J調味:
. j2 Q2 b" U7 q. i0 m* z* g鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇4 o+ Z# Q9 ?* M k; g
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做法: 5.39.217.772 |/ I2 j7 {, j8 Y( i- P7 `
1. 粉絲用清水浸軟,隔水備用。1 a" R$ t0 R8 _& V& A3 z2 V
5 E7 L$ h5 t9 q u: g) \公仔箱論壇2. 燒熱砂煲,加入少量煮食油,爆香薑片、蝦米。5.39.217.778 f' L2 i7 k# D# @4 ~; u# ?. C
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3. 再炒秀珍菇、旺菜,注入魚湯、清水將菜煮軟。 ~. A* w; H$ K2 `* T
) N# v6 p9 O, ] I# {9 y/ n# k公仔箱論壇4. 放上螄蚶及粉絲,煮至螄蚶打開蓋,加鹽及胡椒粉調味即成。公仔箱論壇. u$ c# b" U, Y- `4 t0 |* v
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