3 D& X& r5 K! D7 ?+ w9 k/ k材料:
, O6 f8 @ r Y1 H6 f4 ?: C& M. |臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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調味粟粉水： 公仔箱論壇4 j! A! @$ |( Y/ Y3 \! i: X
清水1湯匙、粟粉半湯匙5.39.217.773 ^7 ?! \2 {) n! p7 f2 e
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; m; ]3 T! L/ j/ c- X做法: 5.39.217.774 A7 E; G& Z! U$ B8 {" b
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。
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4 F1 A0 M) w# {: r+ Etvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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