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[西式食譜] 馬來喇沙湯米線

材料:     
' c  f2 N  d! B  o5 k& T$ |5.39.217.77豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克公仔箱論壇3 C  a7 X0 v, f! j$ s* q% Z9 A8 {

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做法:     
" Q0 T2 s/ s9 ^) u1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。; C' X' p$ [* r7 a! z
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。
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