3 z' w+ s% s5 N. ?! B5.39.217.77材料:
; c$ r1 l2 @; q7 Y. K1 v2 E$ x公仔箱論壇五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
( V l( I- B! E/ n% t5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ P8 ]& e0 X+ ~: c1 \4 o2 Z2 N
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調味醃料：
& |) L0 o. \7 i' ~. O, u0 {$ F4 _tvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇! ~& q9 r2 p! K; {/ |' l( X0 n
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! m1 x( A6 z9 y1 {0 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料： tvb now,tvbnow,bttvb1 i( n1 E+ N% n0 y- m* i
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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; x/ s# j: t+ L; c9 p) R1 S公仔箱論壇做法: 4 J" { e" ^ [; m, o" X( k
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
/ J w1 f& W5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R- H" `: c2 y1 |2 k& j2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。3 \ t# Z. {+ M
3 y2 k( `) S) h/ V* W5.39.217.774.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。. n/ h _3 l9 k, i5 A( a
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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