[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

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材料:     
, e8 k+ ~6 E. x5 L6 `# s% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X5 H. z+ |9 c8 `

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0 Q8 T7 X) L0 E; \1 @5.39.217.77調味醃料：
6 l  e" h* n% `" C( ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇, Y+ u+ o" g4 q6 x; f) }# e
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- s* s6 }/ \( T& S% X8 u芡汁：
$ F& B- W% k- z  O公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙' `+ y. Q( ^6 e( l6 H/ a

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做法:     公仔箱論壇* t) |* e  U! m! U4 [
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.77! y2 e% p3 _8 c( Z" m% Q
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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. j# `/ G: ~: c. ?& w5.39.217.773. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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: o! d/ b) t) v. p5.39.217.774. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E* z  g  O3 {6 N
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