材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 ]$ s/ ^3 t" \9 s- T& F
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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- [0 _: M$ ^9 S' F5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.771 f7 a% }+ A% Z, {7 J2 g
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁：
+ Z1 i9 \) c+ M) s2 f& ]# `. ~公仔箱論壇水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
& s, b0 J, q, H5 z, d5.39.217.771. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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) D6 c- A+ Z1 h1 }( B4 r0 B3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
" k" H8 \7 _, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" H3 [, ^ j7 B f3 j0 v公仔箱論壇4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 z( K% D8 J+ a2 f- U# C, j r
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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