. o5 t( y2 X7 Y/ }! e公仔箱論壇材料:
; G$ V7 `: Y& T# r5 y8 u雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙( z3 ], @! H1 T$ j3 I a* _7 x
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調味醃料（雞中翼）：
: i* o, o! d) P) @tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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* n) \4 s, M) Z5 T( i2 F做法: 1 M1 w: [7 u4 r4 r& G0 D
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }0 S+ C7 o$ n
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2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。/ F' E; w+ I ?
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3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
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: k" d, ~7 t0 s: v( y- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。公仔箱論壇5 R0 b$ Y( F0 \" _) D
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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