[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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3 [# y, {8 v* A4 ~5.39.217.77材料:         * d, P3 M+ \$ b+ t6 V  h; f4 G
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t* z$ r$ ^! a! E- Q

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調味:         ; M7 I  M' ]6 d# |) ^' E
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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5 R$ ]9 ^- K" G) _  b9 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:        
; e  I1 Z8 ?6 S9 Q5 b4 i5 }! }tvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。5.39.217.77" p1 V: U5 n% J6 h1 W

3 K( s( I1 d2 ?. E5.39.217.772. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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3 {7 R. U; y/ w/ B: [8 x/ M公仔箱論壇4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 a. a3 \' i) |, V" h8 Z% S
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。