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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
% e* G' n, H( F8 O" A2 U3 g5.39.217.77火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)
* [) |8 h% d. p% XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ x2 K3 z( ~+ ?0 W' O3 d& G0 ~

+ @. {" b7 [- U8 U* a/ h% \5 ~; ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
: ~0 B1 ~2 Q3 h6 W3 z7 H1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。
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/ X# H/ e9 h' T. m, G2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。
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" d& g: `0 Q$ i, U9 etvb now,tvbnow,bttvb3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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# ~2 K  e# Y8 a+ P) k" L" G公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。
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