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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材,炮製出一系列佳餚美饌,推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等,絕對能滿足您的味蕾!
" }" }( c& w" d+ s' N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z9 x3 f' p. B" l
香煎鵝肝配松露黑醋汁
) H" k `1 T6 p" k, C松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材,以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆,入口即化,而松露散發出一陣陣濃郁的菌香,隨後鋪在煎烤後的鵝肝上,極盡奢華。
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) V9 r2 _; m9 T$ D" @5.39.217.77和牛尾焦糖洋葱意大利飯
% f. u1 y7 Z" ~3 S( I' B! Q$ i5 S: `意大利飯為意大利的特色菜餚,口感軟滑,味道清淡,故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料,配上肉質爽口彈牙的和牛尾,感覺新鮮,絕對值得一試!5.39.217.774 q5 R6 W; Q/ J7 s
4 Y7 J4 X/ O: q+ k. E" {9 D- y' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁公仔箱論壇. h; B& i# G" i R5 b# P
鵝肝肉質細膩、味道濃郁;澳洲和牛牛柳肉質細嫩,油花極少,入口即溶,配以紅酒汁作點綴,絕對能滿足您的味蕾。
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5 J8 d# i, T3 c* I5.39.217.77現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上,請即訂座,享受鵝肝和牛美食之旅!
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 _* k' z, _, f: ^- z$ E
供應日期:由2015年2月1日至4月30日& m, C8 ~( A- y% V) f G# b5 Y
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
& h: }& }! P, u價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)1 `# s: ~( w* }' l+ E9 m
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |