早期有關蔓越莓汁預防泌尿道感染 的機制，被認為是因為尿液酸化所致，不過近來已被確認，蔓越莓主要是因為能抑制大腸桿菌在泌尿道的黏附，而不是因為尿液酸化的原因，因此蔓越莓有如細菌的溜冰鞋，讓細菌隨著尿液，由尿道排出。% I. \0 N/ d# x# s- C* {* b, q
6 R: E8 @1 s/ f- v, O9 f公仔箱論壇泌尿道系統包括尿道、膀胱、輸尿管以及腎臟，平時泌尿道就存有少量的大腸桿菌，而泌尿道感染時，泌尿道中的大腸桿菌就會增加。 / s, s$ F6 |# d
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當泌尿道感染時，從尿中可檢測出紅血球、白血球。
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- \/ y1 Z, `# I7 x0 q公仔箱論壇此時排尿也會變得困難或感到疼痛，尤其是在夜晚頻尿，甚而造成血尿。
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0 Q5 \* N( A( a4 h6 M7 Y. w蔓越莓中的前花青素((PACs)或是濃縮單寧酸應該是預防泌尿道感染的大功臣，
# B A( ?- q$ g# M' C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: d0 ?4 U+ {! W; L5 S
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而許多水果含有相似的成分，包括蔓越莓、藍莓等相近的植物。5.39.217.77% z7 o3 i7 ^. ^3 _
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( R- _( g! v4 U+ U @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過根據測試藍莓、葡萄、蘋果、茶、巧克力等食物的研究發現，僅有蔓越莓有阻斷細菌黏附的功效。 ( h [/ m% l7 m& U% M: a( G
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當蔓越莓預防泌尿道感染的功效，已廣為人所知的時候，新的研究也發現，蔓越莓也能對抗其他細菌，因為對抗細菌黏附的效果，也同樣發揮在胃潰瘍和牙周病。 |
發表於 2011-11-29 12:38 PM
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