材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g公仔箱論壇; g1 Y# P# K$ f) Y8 s/ X8 F; l5 a
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
9 l) e2 @% [+ t4 O4 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77; D! o, a' O! \
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中公仔箱論壇6 o' f, u8 ]0 ]: u) H3 U/ b
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾5.39.217.77" k' _3 o# `8 ?6 I& i* J
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可 |