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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
" Q- B+ q, K5 i& F1 S( g7 f3 N公仔箱論壇調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
1 Z0 P/ `. S6 h# ~' X; t, N/ M$ c做法:0 o+ T9 [3 J6 W3 i/ a- T$ M7 u
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中5.39.217.77- x% D! `* U" d' r
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" ?' K! Q% k% C
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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