材料：新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g" |; q7 Z# Q; a J- @
調味料：紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc* `" z' C9 ~& H6 V( j v
做法：. V& [4 }9 O! [4 P% M& w2 }
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片，泡入加了白醋的水中
! D# I) Q9 R4 w( N: [* u/ e( @2.水煮滾加入少許鹽，並放入藕片煮約2分鐘取出，泡冷水後瀝乾
- K: g% i% N: t- i/ H5 h7 k0 R2 a4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合，放入藕片、芹菜末拌勻即可 |
發表於 2015-3-24 11:03 AM
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