[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
6 V$ b; Z& j  N3 g: y+ w$ btvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯" x( f0 c- Z6 |4 w. m
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調味醃料（龍利魚柳）：
  o# L% a" B  P1 w, s5.39.217.77海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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1 a0 B, D- ~) a公仔箱論壇做法:        
  \" j( N$ o0 J0 f* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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. I: V  W: _/ |# e+ Z2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。+ _0 Y4 d& L  l/ }; U; z0 c

0 d+ e; _4 j  C* \, w公仔箱論壇3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
, a! G4 v9 @' t& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 P. W- e. x) M0 X4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。