材料: tvb now,tvbnow,bttvb8 N# k1 C0 [; f% @: T e
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
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調味醃料：
! d0 j, k5 z# T- A+ O \蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇* j+ g8 f8 c* ~& R2 u1 s1 B0 B3 Q& ^
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芡汁：
0 d2 L! I3 q' L! K- P2 s+ ?水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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5 J8 I! E* a% e; d) u公仔箱論壇做法: : U7 {$ N& {+ ?+ K+ X5 u
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 i8 |+ h i& l, L
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2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B3 e: N M: u& d1 z# r, ^, F
4 y: p9 ?$ ^: `$ z6 e4 G. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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