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[中式食譜] 馬來喇沙


. J0 o+ D* V3 s6 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯米線
. s3 r. Z2 @& c3 o5.39.217.77材料:     豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克(切絲)、紅辣椒1隻(切圈)、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻(去殼)、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條(切段)、銀芽50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [9 r3 v, H2 I7 Z" y

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做法:     
, ~: U3 X( u" l" B0 S, _5 g1. 米線依照包裝指示煮熟,沖冷水後隔乾備用。6 {+ f" J+ w. l6 q5 _
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘;注入豬骨湯用中火煮滾。
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; B* t3 t  R/ l$ O- G3 a- z, e. @3. 加鮮蝦及豆卜煮滾,再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘;適量調味便可上碗。
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