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材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
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* K$ j r9 k1 c r3 q+ w公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇$ K, I* ^/ L/ o' m- f
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。公仔箱論壇* ^9 c, z! L( t- a" a7 R+ H
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。5.39.217.77- c( l0 W, S# s5 k4 `5 ~
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。5.39.217.774 i" N5 \# n( x
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發表於 2015-3-24 04:18 AM
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