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材料: * k% O# M% ^- c8 Y3 \
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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- x& j% e8 I. P/ y4 X/ W. }; W) O5.39.217.77調味醃料（羊肉）： tvb now,tvbnow,bttvb; B$ v/ A$ x' a* f: ^
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙* m( \" c2 `* S' O
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做法:
6 I% z4 K2 m( g$ C9 Q5 |6 n, }3 k' b公仔箱論壇1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
8 {# U. c: l! b/ w5 ?; m- T E" M7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S1 }2 m% w5 s, B9 v公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. j0 V& I9 T1 R! K9 T
& L- V! ]% x5 E5 O1 ]" B3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。5.39.217.77' n* R+ A8 z3 ?0 M
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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