4 t; O5 o1 S Z. Y; E2 D) d2 U材料:
. R U3 {7 ^* ?2 Q2 J' @1 [公仔箱論壇薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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- G/ K( I* ?4 S3 w$ J- f公仔箱論壇調味醃料(羊肉):
8 x f" i/ n* Q/ `! s H% q生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙6 Z5 P" Z! l' d
+ g7 V$ W! z; J o Z) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q2 U3 L" {) u( Q4 d; F3 n做法:
. N! ]" d% a7 I F, L/ _5.39.217.771. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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1 u3 E4 o. k9 e% c( t- a2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。9 h2 g* W& q2 r- X
, H$ g. S" Z7 U& y% ?3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
8 h, q& y- W9 k, T6 }公仔箱論壇
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