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[中式食譜] 潮式欖菜魚球


% i9 E7 c7 ?: D0 _9 _! Z5 k& itvb now,tvbnow,bttvb材料:     
; A/ |  B; W) E  B7 r: `1 G紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許5.39.217.77; R% }/ B$ y9 b5 U

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( P: L/ U- w" N4 }做法:     
/ N( ?- `; o+ [: I6 Z* w4 T公仔箱論壇1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。公仔箱論壇6 D0 B" D6 p, l0 j* R" J
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2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 T7 f% l0 Y

+ E2 M  i; }. D4 Z3 A3 [公仔箱論壇3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。5.39.217.77& l9 O4 s7 k  {5 |  u

0 `# f/ n+ h% j9 L3 J  h2 k1 O& m4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。
8 c4 p# Q( y1 E  O3 [公仔箱論壇公仔箱論壇/ g9 G" C3 c4 t

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