[中式食譜] 上湯蝦乾浸豆苗

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材料:     
2 i) d/ z) ]; b$ g0 f5 t% e1 O公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、豆苗300克、蒜頭8粒、蝦乾20隻（略浸）、蛋白1隻（拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H9 l* E0 l5 l/ U

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( B+ G* G$ }2 O6 _: W5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
6 v6 l- k, x5 J7 v1. 燒2至3湯匙油，以中慢火兜炒蒜頭至金黃色。
1 m' n$ T5 \2 N" P0 A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G4 Y$ D* K8 t6 j; h6 @
2. 加豆苗炒片刻，注入瑤柱上湯兜炒豆苗至八成熟；加蝦乾與豆苗一起煮熟。' v: F1 ^; ~" d. o) S7 T* M
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3. 最後拌入蛋白。
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