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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論

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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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. R! y$ h- O2 ]% y/ M8 O# t2 ztvb now,tvbnow,bttvb『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。8 K1 G5 C4 z; q/ U" k8 g
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『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!公仔箱論壇/ J2 d- X" u& e+ C. ~
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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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1 `/ w9 v* ]. h" t( H5.39.217.77美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。5 q# p2 W; W1 `! i' t9 `2 @, A
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而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...
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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...公仔箱論壇& D5 n4 H6 \6 s- y( Y
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。5.39.217.77, q7 B. I8 l+ l4 f$ t
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6 a4 k& W" C9 W& K2 L( p5.39.217.77先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。公仔箱論壇/ L2 P: j0 P. U: L, B6 ^
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0 o- F9 m! l/ N; s& t6 D$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。; C& H+ L- y$ B* h' v
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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3 \  z) M, Z  |# F# G* U馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)
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1 ]5 ~. u  l, i; G7 C+ o' T" z這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :5.39.217.77- x9 R9 X  k( a/ T3 \- p# l) D; x

/ u  t% k8 k( M1 X/ N) {tvb now,tvbnow,bttvbWARNING!We Serve American Portions.. Z9 a( s' H0 Q+ j7 h* t
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。
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8 F. t% m( w( b5 e4 e5.39.217.77而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。0 M2 y9 \  k. {, @& n) Y
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9 D7 r" R& g( E& U& H5.39.217.77最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
5 [; q) ^& @4 Btvb now,tvbnow,bttvb要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
7 s  [( A! A$ y" m1 D/ E/ D& Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; y7 F: @$ I" g
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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
6 F$ L' {4 s# l# a5 \公仔箱論壇- (香港) : 紫桐5.39.217.77, z  P. O3 U1 o# A6 p
- (台灣) : Twinbox (草草饅)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- b) \  h: q, \' I
- (澳門) : Eskimofoxtvb now,tvbnow,bttvb) B$ j# E7 m) K7 `+ r3 i1 r( Y
- (澳門) : 無限地雷 (小虫)
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$ e4 r' I* R7 E在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. u% C8 c# y7 L1 M$ }2 V  h
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)% o) ^7 e! d& o( H

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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)
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畫師 : Eskimofox (澳門)$ K4 S7 E  Q3 \3 B5 X
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+ U$ \# X6 ~2 B  k! v8 {( ^公仔箱論壇畫師 : 紫桐 (香港)5.39.217.774 r. |2 J; ^" {8 x5 [8 l3 S
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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