外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 tvb now,tvbnow,bttvb% |, o) H2 [7 i7 c. ]! ?3 C
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每天都要攝取優良蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb C8 R' C4 h) d- g0 [4 k
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男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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$ J8 e/ f- o4 w0 ]4 k: F! h: g5.39.217.77◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。 tvb now,tvbnow,bttvb: M+ n4 R6 p8 n8 y! g3 @
◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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, p$ h5 C4 k! w6 d! X5.39.217.77另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。 : @6 O+ h: S% _# C L; \ \
. a6 M2 d# t7 B" e# J◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚 公仔箱論壇* L! Y# |" q/ N( |9 s5 L
◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
# }5 Z. j6 A8 C1 N+ H8 G2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ m! U8 Y% s: b0 Q* U' l
身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 公仔箱論壇) ~3 o( c+ D9 a8 Z: r J
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @4 e) L; ?/ b& N. R3 z
◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 5 I$ X; }9 _! i2 W3 ^: j+ I
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 tvb now,tvbnow,bttvb* z/ ~, x: Z# W9 C' x! Q
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
" p% o' H. Y, t% b公仔箱論壇◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 q: w! T# L' \
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《南瓜牛奶》 1 w( S1 @% Q. x1 i" ^3 \8 [! ?+ y
南瓜⋯⋯80g 5.39.217.777 q+ p5 X) M# l7 x
牛奶⋯⋯100ml
2 s5 Y" G0 A9 ^- qtvb now,tvbnow,bttvb奇亞籽⋯⋯1大匙
; {+ A$ Z, S+ E; Ttvb now,tvbnow,bttvb炒芝麻⋯⋯1大匙
$ W1 g: |+ \/ \; C+ j3 [橄欖油⋯⋯1大匙
$ f8 a1 }2 @$ v3 S3 _0 ^, w公仔箱論壇熱水⋯⋯150ml
8 h/ A" _* J, X( m2 q) a公仔箱論壇（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。 - k6 p9 @+ r2 N+ I/ V9 V
（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 {; k% c" \3 D" h$ Q* G
l& W9 k& o* a& }6 }6 k! H# T3 `公仔箱論壇《蘋果蘿蔔蔬果汁》
5 ?+ x; O: U% f5 ~$ {, t7 S蘋果⋯⋯100g tvb now,tvbnow,bttvb ~6 x @: D: C4 t
白蘿蔔⋯⋯100g # c* O- |, L. m4 y0 b. v
芹菜⋯⋯1根
9 x2 F) c) W5 S# x H* U( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小松菜⋯⋯2株
* r( i# `8 _( F$ K R& z3 q5.39.217.77荏胡麻油⋯⋯1大匙
# R6 o# Q+ r4 q/ T& g& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水⋯⋯150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]) A4 K; M+ H* Z5 Q
薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 / [0 u) D, i; K1 K! o
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 公仔箱論壇5 g& V6 ~+ g7 J9 P4 w
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發表於 2018-5-4 01:19 PM
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