人體活動、運動皆需耗費較大的能量，但每每到了冬季，卻因為天冷，食欲也會變好，所以許多人才會在冬天裡不自覺地吃多發胖。榮新診所副院長何一成表示，其實可利用冬天高消耗代謝的原理減重，例如餐前吃水果可快速增加飽足感；餐前聞一下薄荷味，可減低食欲，就不會一下吃進那麼多東西。
- ]; B2 d6 F, r y5.39.217.77洗澡水溫等同體溫" ^2 W5 r; B6 A( G- M+ E
洗完澡後，體表的水蒸氣蒸散時會帶走部分體熱，但體內為了維持體溫恆定，會燃燒脂肪產熱。2 h- y; j' I* l
如果洗澡水的溫度過高，蒸散時能帶走的體表溫度有限，減重效果將會不如預期，除非像三溫暖等高溫，體內水分散失多，才可能對體溫產生較大影響。
/ ^; W8 X) \! r7 j: X9 `5.39.217.77何一成醫師提到，洗澡水溫介於35 ∼37℃最好，可使體內脂肪燃燒，維持體表溫度，減重效果較好。公仔箱論壇! O% a6 Z' e0 N% O8 N c9 G" T- n3 B
餐前吃水果較好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D1 j' \9 K& `
水果含有豐富的糖分，屬於人體必須營養素中的醣類。醣類是人體能量的主要來源，容易被消化吸收再進而利用，能維持1 ∼ 2小時的飽足感，所以吸收快、餓得也快。
. S5 H- n: x e4 Z! d而餐前吃水果比餐後吃要好的原因是，餐前吃會先攝取到纖維質和醣類，很快就有些許飽足感，那麼當餐的分量就不會吃太多，加上吃進其他纖維質、蛋白質等食物，就可延續飽足感，不致於一下子就餓了。
2 [+ E! L( ]4 Ztvb now,tvbnow,bttvb以發酵茶取代綠茶
t- j$ L0 r/ ~1 f6 N3 W茶葉含有咖啡鹼、維生素類等化學物質，能促進脂肪氧化，所以全部的茶類幾乎都有助瘦身。但每種茶類的茶多酚含量不同，愈多就愈可能傷胃，好比像是綠茶。5.39.217.77' b7 ~) {7 P& c( K
何一成醫師表示，發酵茶較不傷胃，而其中普洱茶可調節血脂、血糖、促進消化，所以胃不好的人想喝茶減重的話，可喝發酵茶，如紅茶、烏龍、普洱等，而不要選擇綠茶。
) a- ~. G, A1 \9 P7 v5.39.217.77聞刺激味可降低食欲
# {% ~* ~4 |5 n, k$ ?" d9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何一成醫師表示，一般人在聞到喜歡或熟悉的味道時，會讓心情比較愉悅、放鬆，食欲就會比較好；但如果聞到刺激味道，就會比較沒有食欲。
% [. d4 A: E' J; `. ?3 C公仔箱論壇想要降低食欲的話，何一成醫師舉例，有些人對薄荷的刺激味較敏感，不妨隨身攜帶薄荷精油，快到吃飯時間就聞一下，以減低食欲。
( X q6 C9 l! E1 v9 y公仔箱論壇不過醫師也強調，這種作法的效果有限，最好還是先吃些蔬菜以獲取纖維質，增加飽足感後，食欲自然就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb0 f+ V# u/ V: a% V5 f6 A& r
滿頭大汗無助減重1 Y1 K* d& u: l% ?
冬天天氣較冷，何一成醫師提醒，運動時如果穿太多衣服可能會使流汗後的減重效果變差。
2 h. o" F2 R: `# M0 m公仔箱論壇他認為，如果已經滿身大汗，反而會使體內持續燃燒脂肪的效用暫時停滯，所以較好的方式是讓體表持續地微出汗，蒸散體內水分的同時，也可一直讓體內控溫中心產熱，去對抗散失的熱能，減重效果較好。
1 x6 r% z2 M9 g) C8 _* k何一成醫師提醒，運動時不要穿太厚的衣服，可先穿一件半截式運動內衣，再套短袖、外面罩長袖衫，開始感覺出汗時，再一件一件地脫掉。
B2 z4 v5 v5 J1 {3 U/ w/ E9 U7 |2 uTipstvb now,tvbnow,bttvb: z, m& N& @7 ~" l" ]7 J; R
要喝比體溫低的水公仔箱論壇/ G+ l- d% O" s# n
冬天如果喝太燙的水，反而不容易消耗體內脂肪，無助於減重。
) A+ T$ Y" ^& ~8 f何一成醫師表示，天氣冷時喝比體溫略低的水（不致於是冰的或涼的即可），可以促使身體產熱去對抗寒冷，所以燃燒脂肪的效果較大；但如果喝了太燙的水，反而無法持續產熱、消耗熱量。
! Z, F! G3 @! k7 f2 G I1 @香蕉取代白米飯
# l! o+ j8 m8 u- R3 I怕胖的人可在當餐少吃點飯，多吃點香蕉。因為香蕉、米飯雖同屬高澱粉質食物，但吃一根香蕉比吃一碗白米飯的熱量低，同時又有纖維質等增加飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v/ v% t7 q6 @& j$ g
但如果怕之後餓得快，可在吃完香蕉後，吃些青菜及肉類，以維持飽足感。
. [- ] E( @, N) k5.39.217.77專家說
& w$ ]5 c6 n4 E4 k3 h$ A榮新診所副院長 何一成
4 f i) b0 H1 D+ Y# ~7 j+ j冬天是一年四季中最適合展開減重行動的季節，除了是為了對抗寒冷而多運動所要消耗的熱量較有效率之外，更因為飲食習慣需要長時間的養成，如果能在食欲較佳的季節中養成正確攝食方式－多吃菜、少吃高油脂食物，減重的持續效果也會比較長久。
+ i+ g# i) J! L2 S/ c5.39.217.77瘦身小知識公仔箱論壇! [, E& x i) h7 D" o3 u
想要使體重變輕只有一個大原則，那就是「吃進去的要比消耗掉的少」。為了達成此目標，「提高代謝率」和「減少熱量攝取」便是兩大方法。
2 F, W! @% m5 U, Z3 [* J9 V何一成醫師表示，每個人的代謝速率不同，但一般來說，因為本能反應，人體在冬季需要儲存能量，為了維持體溫，所以代謝率更高，以同樣的活動量來說，冬天會比夏天消耗更多的能量才能做到該動作，所以此時力行減重計畫，比較容易看得到成效。
; N( \2 s: f$ q9 G公仔箱論壇但是，冬天減重還要克服食欲旺盛的念頭，所以要慎選食物種類或是使用降低食欲的方法。公仔箱論壇* M! s1 I1 m3 N; p; I9 r4 h- }# I
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報導｜楊琇雯．內容諮詢｜榮新診所副院長 何一成
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% U4 Z: y4 X- z5 h0 P u（本文作者：蘋果日報副刊中心）6 j, s4 _# @# w( c: M' R( a
（摘自：第一次減肥就成功，由商周出版發行）
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發表於 2012-6-14 09:13 AM
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