[健康資訊] 10對最完美食物組合

10對最完美食物組合% ^7 J" ]2 z2 B" r5 {; ~, S0 f

魚+豆腐
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作用：味鮮，補鈣，可預防多種骨病，如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。
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原理：豆腐含大量鈣質，若單吃，其吸收率較低，但與富含維生素D的魚肉一起吃，對鈣的吸收與利用能起更佳效應。3 n0 \" S- D  R/ D+ ~" v

豬肝+菠菜

作用：防治貧血。
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原理：豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料，菠菜也含有較多的葉酸和鐵，同食兩種食物，一葷一素，相輔相成。

羊肉+生薑

作用：冬令補虛佳品，可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。tvb now,tvbnow,bttvb" H  x/ y/ x: V2 E" {+ I

原理：羊肉可補氣血和溫腎陽，生薑有止痛祛風濕等作用。同食，生薑，既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉溫陽祛寒。

雞肉+栗子
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作用：補血養身，適於貧血之人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j4 t. X6 @8 N

原理：雞肉為造血療虛之品，栗子重在健脾。栗子燒雞不僅味道鮮美，造血功能更強，尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥
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作用：補陰養肺，適於體質虛弱者。
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原理：鴨肉補陰，並可消熱止咳。山藥的補陰作用更強，與鴨肉伴食，可消除油膩，同時可以很好地補肺。
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瘦肉+大蒜' F$ k" ^1 d! u* }2 w- I$ t+ B

作用：促進血液循環，消除身體疲勞、增強體質。公仔箱論壇9 u$ y& X3 t- u, O5 c  D

原理：瘦肉中含有維生素B1，與大蒜的蒜素結合，不僅可以使維生素B1的析出量提高，延長維生素B1在人體內的停留時間，還能促進血液循環以及盡快消除身體疲勞、增! V1 U1 z' N  i% e8 s8 k* R8 W
強體質。8 p0 \0 O$ V" @- Z4 w

雞蛋+百合5.39.217.778 o3 ~( N& j, [
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作用：滋陰潤燥，清心安神。公仔箱論壇8 t/ }, B2 N2 ~" c

原理：百合能清痰火，補虛損，而蛋黃能除煩熱，補陰血，同食可以更好地清心補陰。0 P7 s2 e& {; S+ h) ?3 j

芝麻+海帶tvb now,tvbnow,bttvb! M& v4 R' F. O- A* i, m3 w  C
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作用：美容，防衰老。5.39.217.777 _% d' O  n  A
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原理：芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，降低膽固醇。海帶則含有豐富的碘和鈣，能淨化血液，促進甲狀腺素的合成。同食則美容、抗衰老效果更佳。

豆腐+蘿蔔
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作用：有利消化。
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原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食會引起消化不良。蘿蔔有很強的助消化能力，同煮可使豆腐營養被大量吸收。1 K7 u8 ^1 T- H$ u6 t
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紅葡萄酒+花生
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作用：有益心臟' d3 i: D; T. \+ N* R6 S
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原理：紅葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能預防血栓形成，保證心血管通暢。

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