均衡飲食,提高免疫力! L* K4 _, l/ ]$ E% o) j2 R7 r. H
在我們的體內有著監視並預防因感染病毒或活性氧,所引起的健康傷害與細胞癌化等的系統。這系統就是「免疫」,而讓系統運作的力量就是「免疫力」,免疫力可藉由飲食提升。
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提高免疫力的六種飲食法. z" @+ s1 y P- m- ~
步驟1~3是為了避免攝取有害物質,以及減少活性氧的安心關鍵。而為了對抗經過以上步驟卻仍殘留的健康傷害,就必須要考慮運用以下六種「提升免疫力」的飲食攝取法,作為除毒的最終步驟。
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1.均衡攝取多樣食品
8 `* J2 k' E6 B8 O; y: z7 W' K7 W* f+ W5.39.217.77這是所有飲食的基本,就算再怎樣對身體好,若只淨吃同一種食物,則會造成營養不均衡,所攝取的營養素也會有無法充分活用的可能。在對前述抗氧化效果搭配,選擇能夠均衡攝取必要成分的食材吧!
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3 }2 y; U' t4 \ I) t5 X' j白血球的結構分類公仔箱論壇! V; T3 J5 }$ ]* y
擔任免疫主角的是血液中白血球。左邊的圖表為白血球的結構分類,其中也有肩負重大角色的巨噬細胞、NK細胞、T細胞。tvb now,tvbnow,bttvb5 T2 |! r/ Y* F( h

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0 M+ N0 _9 @* N* e$ w. mtvb now,tvbnow,bttvb2.每天食用「胺基酸分數100」的優質蛋白質7 @% s& A9 L5 f0 l* H9 k
要增強免疫細胞,需要各種胺基酸,而優質蛋白質作為抗氧化酵素材料也是不可缺少的。在每日飲食中攝取胺基酸分數100的優質蛋白質吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 c3 v- J/ `% o: o. z; R4 n# G2 t
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3.一天吃三種以上的天然植化素食品3 k H3 | y. h8 |" |# E
天然植化素可使白血球增加並活化其運作,是目前備受矚目的一種成分,類黃酮與多酚等也屬此類。天然植化素的作用之一,為提高白血球的運作效能,也就是提高免疫力;其他還有像抑制癌症形成、抑制癌細胞增生、讓致癌物無害化等效果。一天吃三種富含天然植化素的蔬菜吧!
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4.一天一種菇類,儘量每天都吃公仔箱論壇1 Z9 \$ `4 ~( g
菇類中含有可提高免疫力的多醣類──「β-葡聚糖」。鴻喜菇、香菇、舞菇、金針菇、珍珠菇等,每日的餐桌上都來一道菇類吧!特別是舞菇,因含有D-鎦分的成分,可活化免疫。但是都只吃舞菇的話也會造成偏食,因此要在營養均衡的前提下,食用各種菇類。" X" k3 k7 k: v- D
4 R* y* k8 q5 ^$ q3 B* W1 V- ?0 d) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「天然植化素」
( l" h7 S( z" P* f* a5 s f/ P8 ]所謂的天然植化素是富含於蔬菜水果中的非營養成分(醣類、脂質、蛋白質等五大營養素及膳食纖維以外的成分),因此也被稱為「第七營養素」。' R0 h3 R6 A$ h* W/ N

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% X0 v/ K' G, Z公仔箱論壇菇類的效果
2 c' Y# W- v4 k# p7 N# r6 Rβ-葡聚糖:提高免疫力→舞菇、香菇7 m* U+ J% c3 M6 V: p% V
D-鎦分:活化免疫→舞菇
3 ]; q$ y' Z G7 ? ]) t8 A公仔箱論壇1 N( L8 h3 P& u( Y1 F7 N
5.每天吃一種海藻或有黏稠性的蔬菜
! G* l+ V1 I0 N' l1 R, Q公仔箱論壇海藻類有昆布、海帶芽等,其滑溜黏稠成分中,含提升免疫的褐藻糖膠。其中昆布還富含可讓癌細胞自滅的U-褐藻糖膠。滑溜黏稠的蔬菜有秋葵、長蒴黃麻、山藥、小芋頭、蓴菜等,含黏蛋白物質,也能提高免疫力,小芋頭還富含提高免疫力、防止癌細胞增生的半乳聚糖成分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 O1 T+ [0 ], v9 C+ u
4 k! D K; f6 j- k5 @, v4 b6.每天食用發酵食品
2 a0 C" T. l5 s1 k4 N s優格、米糠漬物、納豆、味噌等食物。優格中含有益生菌──比菲德氏菌,可提高免疫力與抗突變性(能抑制細胞突變,並有效降低致癌物質生成與作用);米糠漬物中也存在可提高免疫力的乳酸菌。納豆含有納豆激酶與精胺酸,也都擁有提高免疫力的功效,味噌的類黃酮則可抑制乳癌與肝癌的發生。
7 F3 Q: q& i6 I" n. g% \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I9 ^% b, K8 z
滑溜黏稠食材的效果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J% @3 o# i, D2 S/ Q6 p+ w
褐藻糖膠:可提高免疫力、有抗癌作用→群帶菜根、昆布、水雲菜、海帶芽5.39.217.775 W6 B5 J) ?2 A8 w" F
黏蛋白:提高免疫力→ 秋葵、長蒴黃麻、山藥
! W( D& d/ d z2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓴菜半乳聚糖:可有效防止癌細胞增生→小芋頭TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W, ]7 D6 C7 Z" u
) I N7 y. m& @8 A1 v8 p9 _發酵食品的效果TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w2 c. _3 b7 ~8 K+ |6 C( c
納豆激酶:提高抵抗力、讓血液流通順暢→納豆比菲德氏菌:提高免疫力與抗突變性→優格5.39.217.776 z3 U5 ^5 b; a: ~, c
類黃酮:提高免疫力、抑制乳癌及肝癌的發生→味噌 |