洋蔥的好處確實很多！1 ?) e+ C5 o' C, ~
好處一：殺菌抗感冒: g0 i. B$ \; U% @# E: T" ?
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。還能祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
& x/ _ Z0 w1 V5 J. N1 w9 d公仔箱論壇好處二：增加胃動力，幫助消化5.39.217.77+ C/ t& }, z8 X8 E; ~7 W
洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的刺激香氣。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾，促進胃腸蠕動，改善消化不良、食欲不振。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @; B2 d3 Z1 W, k
好處三：預防癌症5.39.217.77! |5 `" `! f u. [3 s3 R; r% H
洋蔥富含的硒元素和槲皮素是預防癌症的關鍵。硒是一種抗氧化劑，能抑制癌細胞的分裂和生長。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性。7 O% ~$ t: T( m2 ~
好處四：降血壓
0 ]- j% h( @5 k5 b; a. W洋蔥是唯一含前列腺素A的植物，是天然的血液稀釋劑，能軟化血管、降低血液黏度，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有好處。5.39.217.774 P$ `6 c# V$ K. i; Q
好處五：改善便秘5.39.217.77# F o6 R8 r' J
吃洋蔥能促進腸胃蠕動，排便順暢。
9 Z! l# V7 @! i" |3 K1、白皮洋蔥肉質柔嫩，水分和甜度皆高，長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味，比較適合鮮食、烘烤或燉煮；紫皮洋蔥肉質微紅，辛辣味強，適合炒或做生菜沙拉。相比之下，紫皮洋蔥營養更好一些。" N4 J. d5 P/ w d8 c( g2 `
2、洋蔥存放要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑膠袋裏，這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛。+ H( }: F' z, n0 O: f0 Y" ?
3、要想用洋蔥來保健，生吃或者拌沙拉是最好的方法。 |
發表於 2017-8-27 11:46 AM
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