大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 5.39.217.776 x4 X0 q" v5 G( |( }) j
解便困難或無法排淨，都是便秘 * r0 q7 V8 E) u7 {* ~! I u
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 公仔箱論壇" z: e0 D# w/ D4 @
中醫看便秘的四種原因 6 G. O( q- g! d! G" r! w
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。
" F9 q4 U7 \& p( W& a2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。
% C9 B0 ^! P2 N6 ^( \公仔箱論壇3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v$ h5 [$ R% n* D6 w. i6 V9 Y0 A
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 ; s( d" s, W# Z& c$ B4 z# `% l
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。公仔箱論壇* F* x2 w( g& E8 u
地瓜蜂蜜膏tvb now,tvbnow,bttvb! j4 l0 y5 ]- @, `2 _" Z: U9 b! V! B
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B% Q/ B5 y8 s$ I1 Q( P5 E | E' l
做法：公仔箱論壇7 k+ `5 G3 X+ ]% N# _ ^( [
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。+ _) A1 {# J5 Y! ^; E! u
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。
/ m8 ?! ^" l. O公仔箱論壇STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
/ {& A- f3 ^* h0 h, a吃法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 K/ z; N+ P' y2 o
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
6 a& R7 H; k9 B+ w# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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9 L" b$ G; _% s6 N9 Z地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
4 t5 y% m" ]6 G1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。: t; v% G$ n2 `# n( p2 A I+ b: B
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x# V$ \' G& K3 l
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
! F7 D* i4 \) n+ J' a3 Ltvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌
2 B. s% }! f. a# s# l' d1. 糖尿病患者忌服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 P4 w. N- \" h; c5 t- `
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
; a: ]: r$ g4 S g0 C8 h2 y9 C3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
& R7 v' `# [7 ntvb now,tvbnow,bttvb4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
( Q8 r0 t; w/ q- ]. e9 j; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。% x: g. e( B5 g$ H* j" C
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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