營養不足，怎麼辦？
; s/ u2 F+ S5 l8 g& i e公仔箱論壇李青蓉營養師表示，掌握飲食均衡就不會出現缺乏營養素的狀況，假如孩子出現營養不足的現象，家長應該檢討孩子的飲食內容出現哪些問題，並針對營養不足部分調整菜單設計，提醒家長在替孩子準備餐點時，應該考量營養來源是否多樣和充足，就能改善營養不足的情況。* g) f+ c% y8 X4 l* h( b
傷腦筋的偏食行為
; n% i8 P) R+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李青蓉營養師說到，大人不應該讓自己的飲食偏好，影響孩子的飲食習慣，因此，從小就應該教導良好的餐桌禮儀與飲食方式，萬一孩子不喜歡吃某類食物時，父母也不要輕易放棄，不妨可先以相同營養價值的食物替代，或是變化烹調口味和食物外型，讓孩子慢慢的嘗試和習慣。
1 x2 J8 y" U/ y5 K飲食均衡，營養不OUT！
" ~9 E8 G) E/ u+ @# B7 A李青蓉營養師說到，除非是完全偏食某類食物等極端飲食型態，才可能出現營養素不足的情況，假如父母真的擔心孩子的生長情形，不論是嬰幼兒或是兒童都有生長發育曲線圖（兒童健康手冊皆有提供），因此，爸比媽咪平時帶養孩子時，可以觀察孩子發育狀況，假如生理發育不符合標準範圍內，就應該及早尋求醫師協助。
9 e; V- l c8 H* e) s+ _' |危險食物點點名
, V. L% j4 ?$ T( h0 d/ _% }: ~1.含糖飲料。
3 c( y/ v/ I* a# ]. t' l( e& Btvb now,tvbnow,bttvb2.糖果、餅乾、零食。
& {- v! z) d9 g( w% u* E0 r5.39.217.773.蜜餞、醃漬物。5.39.217.77/ B Y: O& n9 U) N2 o
4.油炸食物。
' Z$ }$ u) h7 O3 ]6 k6 z0 V0 s公仔箱論壇5.果凍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z. V5 h2 |9 d$ a( n: Y1 l2 q; M
6.湯圓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n* \+ z8 |# }& }' T$ ]" P
7.生食。4 c6 e+ M3 v; T' ^' m8 P, W/ y* Y" g
8.基因改造食品。
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9 F! b2 ~4 n3 o9 f/ [5 q7 B5.39.217.77不可不知的營養知識
& V4 T' q, t1 M) i0 GQ1／乳製食品，易造成腸胃不適？
8 k% y. _' _# M7 c公仔箱論壇李青蓉營養師解釋，是因為乳糖不耐症或牛奶蛋白過敏，因而引起腸胃道過敏。
: X1 p% i* J5 ? B9 L公仔箱論壇假如是對牛奶蛋白過敏，可以將牛奶改為豆漿，以植物性豆蛋白代替牛奶蛋白，就能避免過敏現象。
9 u* z2 w0 _9 e公仔箱論壇Q2／糖分攝取過多，導致注意力不集中、過動？
% X8 N& h. W$ q( K$ u* |, w不少家長認為孩子愛吃糖果，會造成注意力不集中及過動，然而，經過研究證實，人工色素及防腐劑才是引發孩童注意力不集中及過動的主因，此外，李青蓉營養師補充，孩童攝取過量的糖分，很可能造成血脂肪過高、肥胖和蛀牙問題，提醒家長應該多加留意。
: ^' L) J. q( ?% I! l5.39.217.77Q3／基改食品、人工色素，引發皮膚過敏？3 O) Y" r. \# m; W: E
李青蓉營養師表示，兩者皆可能引起皮膚過敏，但是機轉因人而異，通常在人體免疫力虛弱時，就可能引發過敏反應。 |
發表於 2015-5-14 05:35 PM
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