麥片夏威夷果仁曲奇
9 m8 h {( Y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x, S: H: H! V, K
簡介： 焗曲奇要控制時間，不能焗得太久，否則會變硬。還有，上層火力的溫度要調高一點，讓曲奇的表面夠鬆脆。焗成的曲奇放涼後，可以存放在密實盒長達 3 至 5 天。
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材料： 牛油--------125克
, F1 O6 w; Q, {7 B( G2 @+ M5.39.217.77butter 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R/ A# s1 V! A# _. S; d
糖------------120克 5.39.217.77+ F' U: I# Q, ^: j2 ^& c2 r+ n
sugar 120g0 A8 X1 h9 e& S5 j2 i, T7 j
麥片--------300克
5 Q/ L& X" z8 Y- g6 Roatmeal 300g
; c! O+ o$ b2 U- ~5.39.217.77朱古力碎------50克 tvb now,tvbnow,bttvb( U1 O* t" J' ~
chocolate chip 50g
. a7 N. m* X5 b9 b啡糖--------100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r/ @$ ~0 h' D
brown sugar 100g2 B. h; i5 |' p: L: h. w& x5 C) f
發粉--------8克 . j1 @2 ^/ `: V+ ~/ T/ ~$ H2 Y
baking powder 8g
& b2 F# l+ k4 s( o/ Z. E& k# X公仔箱論壇夏威夷果仁----200克
% r( ? X9 j0 X. U3 ?* Nmacadamia nuts 200g
% x1 D% Y, r$ t3 @- r3 Y+ I雞蛋--------1隻
/ G9 _3 S$ Z' Eegg 1
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6 o: [* G: P5 V; c5.39.217.77製法： 1. 牛油和糖打起至忌廉狀，加入啡糖、雞蛋、麥片、夏威夷果仁和發粉混和拌勻，最後放入朱古力碎。
8 T- Q6 r" w- d5 T8 e9 {3 v6 o7 mWhip butter and sugar to cream form. Add brown sugar, egg, oatmeal, macadamia nuts and baking powder. Mix well. Add chocolate chips.tvb now,tvbnow,bttvb/ {% y# P0 m- ?2 k
t& C* ~3 g; }公仔箱論壇2. 用保鮮紙包麵糰，放進雪櫃冷藏 3 小時。取出，用壓麵糰棍輕輕按壓，用圓形曲奇模出圓形麵糰，放在鋪了焗爐紙的焗盤上。
- k4 ?4 k1 L+ L i" g5.39.217.77Wrap dough with cling wrap. Chill in fridge for 3 hours. Take out. Use rolling pin to gently press and flatten dough. Use round cookie mould to press out round shape dough pieces. Arrange on baking tray lined with baking paper.
9 R- M5 T# K, b, \8 Q$ P) {1 A8 P9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F- n: `# T% j9 x$ z" {5 e' t
3. 放進已預熱 20 分鐘的焗爐，以上火 180 度、下火 150 度，焗 10 分鐘。
1 T6 Q" }5 Y7 K2 F' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Put into oven preheated for 20 minutes. Adjust upper heating limit to 180?砳C and lower to 150?砳C. Bake for 10 minutes.
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4. 取出，灑上糖霜即成。公仔箱論壇" G! X/ }6 a5 v9 ?
Take out. Sprinkle icing sugar on cookies. |
發表於 2007-4-17 04:49 PM
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