[甜品] 桂圓豆漿燉蛋白

nt1972

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |6 L' F$ H9 @0 y: t- X

' u& `9 e, q+ x. [* \材料5.39.217.77  k3 Z. i& v3 f8 w6 t1 ]; y7 I7 k
生曬龍眼肉 20克、水 30克、原味豆漿 50克、蛋白 60克、冰糖 14克
9 }/ S  X( S+ Y2 s$ X5.39.217.77
5 ]: C2 x/ Y4 E0 {公仔箱論壇
1 T+ @$ P) m+ q9 O; s' I; x7 Htvb now,tvbnow,bttvb
" p! D+ Z0 [) Y* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇5 P- P% f. R' B% b& V: ^, ]  q. X
1.將龍眼肉、 4克冰糖及水放入碗，放入鑊用中火隔水蒸 10分鐘，做成桂圓糖水。
1 y5 V) j! K! _! q( v4 o3 T; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n8 H9 F+ v+ L5 [6 V  `( `7 O7 I2.拂勻蛋白後撇走泡。
  n. ^. T$ H! R$ S
& Q7 j; _! y, Q* [9 R公仔箱論壇3.將剩餘的冰糖及30克原味豆漿放入煲，用細火加熱至冰糖溶掉後熄火，再加剩餘 20克豆漿做成暖豆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 J/ ^% l+ f- H- M4 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b! k/ C. `  `5 i
4.將豆漿慢慢倒入（2）拌勻，然後倒入杯，用保鮮紙封好，放入鑊用中火隔水蒸 8至 10分鐘後取出。
/ L- L8 T. |/ }5.39.217.77
& b0 k1 [3 e6 T) @6 }5 o0 J- B5.將桂圓糖水倒在（4）上便成。
0 b. F# c! Y1 m1 l  u' U公仔箱論壇5.39.217.77& W: P; U& Y4 h* \
5.39.217.77+ x- G  ?' u* @6 e
貼士
4 E1 U% L+ e$ e1 t& t( Q2 ?將豆漿稍為加熱，可減少燉蛋的時間，燉出來的蛋白會更香滑。

malayfatboy

thank you