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材料
4 ~6 J& o& f7 V( V. h公仔箱論壇A.
, _/ A: G) w% D0 L' O& utvb now,tvbnow,bttvb蔥.....2根
$ o- j5 v! Y& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片.....10公克
' Y% x! \1 ]# q, v3 z2 I. S0 T4 q. Z公仔箱論壇港式生麵.....150公克
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0 n/ r7 ~) Z5 `3 U. f( y5.39.217.77B.5.39.217.774 \0 M" x! F! w) o7 C& n
青江菜.....4棵公仔箱論壇4 x+ l" N( U* H9 T5 m( t, T% W
筍片.....40公克' `( i& } V. `# T- U& B( s9 ?, Z
蝦仁.....50公克
2 q) l& B7 z6 ^' G3 v5 Q, x肉片.....50公克公仔箱論壇" Q& ?& u& g5 A5 u
魷魚片.....50公克
4 t* D5 I3 t" B3 U6 }豬肝片.....50公克
7 t- a, Q# d2 ^4 b3 J# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q, K+ t5 ~- ^5 W) |
胡蘿蔔片.....30公克
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調味料
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高湯.....250㏄
" @: _( z$ o2 S5.39.217.77老抽.....2小匙
4 Z) m, L# F7 O4 |) k9 z5 ]4 F" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2小匙; @, l2 v, i2 z
鹽.....1/2小匙 l% X- d8 D& r# Q
雞精粉.....1小匙
' a& X4 k% r7 h/ m0 C砂糖.....1/2小匙
0 `- ]" q" O! J c5 @( y6 ?tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許; B1 n# ?& r* D
. u+ Y1 U' Y. @* @tvb now,tvbnow,bttvb
& y" T) B _0 etvb now,tvbnow,bttvbB.- y8 ^/ o4 F2 u2 z
水.....15㏄公仔箱論壇: S; e9 l. o) N2 X+ t
太白粉.....1.5小匙
' b) E4 I) F+ J9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& X3 {: T& I* k
5.39.217.775 l( D2 M- [" u) o* M! p
C.
& l3 G* B! _6 B# Xtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙
Z7 s% b% N3 s3 R7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" N* Y. f4 z1 |: s" o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E# s7 i1 o) }: N
作法tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 a1 x1 I* J4 g! G) J- X
1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。
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' [5 I! h# w/ x7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 調味料B調勻成太白粉水備用。" q+ g, z! J& Y$ L2 |; E& E
t( E9 e6 L2 X$ X% L# m公仔箱論壇3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。4 h8 @' U0 ~* I; m% g
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4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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