【材 料】$ K: |7 \3 N6 f: R
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薑
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紹興酒藥膳湯- `8 P3 m% I& o, v" ^! N' n/ {# ^
適量
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【做 法】5 d7 ^$ s: ~1 p/ Y6 M8 J# @. G0 a
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1.將豬腳的毛除去，再將薑切成片狀，一起放入水中以中火燉煮約1小時。3 m- \- S; a0 T& j
2.再取一個湯鍋加入紹興酒藥膳湯，加入作法1煮軟的豬腳，以中火煮約10分鐘，最後再放涼即可。 |
發表於 2012-3-4 07:42 AM
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