[西式食譜] 芝士烤桃

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材料
8 g2 ]# D7 B2 t9 L$ d/ j) I5.39.217.77蜜桃 4個、 Ricotta芝士 200克、青檸 1個
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調味
3 @6 o5 J& ?; e) I肉桂粉 1/2茶匙、黃糖 1茶匙、糖霜 3茶匙、牛油少許公仔箱論壇+ B, i' k/ G0 T- W$ ]
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1.青檸去皮切幼絲，加入 Ricotta芝士與糖霜拌勻成青檸芝士備用。
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2.蜜桃開邊去核，將桃肉向下置於烤網上，以白炭烤 4-5分鐘後，塗上少許牛油略烤，再反轉，多烤 3-4分鐘至軟腍。
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3.在桃肉面上灑上肉桂粉與黃糖，面層拌上青檸芝士即可。 5.39.217.77  K2 w/ k2 [: b0 M9 R- B9 l/ w6 h

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