材料 u3 p$ L2 k9 ]/ S: q
南瓜 380克、銀杏（去皮） 100克、洋薏米 140克、綠豆仁 170克、水 2公升、芫荽（裝飾）適量
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調味
5 ]) _5 D" u# ^1 i" X5.39.217.77香菇粉 1湯匙、胡椒粉少許
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1.銀杏切半；南瓜切丁。5.39.217.77: E2 V6 }" q+ {/ _
# x& m! f8 q* y9 g4 |5.39.217.772.洋薏米浸半小時，洗淨隔水備用。( U( G L6 ^; @" }; a1 W
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3.將洋薏米、南瓜、綠豆仁和銀杏加入 2公升水中，以大火煲滾，轉小火再煲 20分鐘，加入香菇粉和胡椒粉作調味，放上芫荽即成。( l$ l7 d- d6 z( B% J% _2 D
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發表於 2010-10-27 05:39 AM
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