檸檬除了可以炮製不同飲品和菜式外，更有以下7種不為人知的用途。tvb now,tvbnow,bttvb* e: Z8 y: X, W2 B- [" i9 O8 i- s
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用途1
7 B- e# [7 M8 P# A- S6 G: E; d5.39.217.77使生菜變得翠綠
: g) @& f( g6 k+ h; Q* g, t( h6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將不新鮮的生菜浸在一盆冷水中，再加入半杯檸檬汁，接著放進冰箱半小時，便能使生菜重新變得翠綠。5.39.217.77! P s: M: c& o' d: R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L/ `, Z& }4 j/ ]1 e- k: ~
用途2
' t' g6 D! p) D3 {- u- B$ W8 |3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止蔬果變褐色公仔箱論壇) `/ u. Y+ D5 P0 @3 j1 g% }
牛油果、蘋果、香蕉和去皮生薯仔等蔬果，在氧化後會變成褐色。將檸檬汁擠在這些蔬果上，其酸度可以防止它們變成褐色。大家為水果切片時，可以試一試這個小竅門。
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用途3
5 G7 y5 t! H1 e# ]0 Mtvb now,tvbnow,bttvb烹製完美的煮雞蛋2 J0 s6 g0 F2 M9 Y) d& e0 s
在煮雞蛋前先在蛋殼上刷一層檸檬汁，能夠防止蛋殼在煮的過程中開裂，也能在煮熟後更容易剝殼。5.39.217.77% l7 O* y# [. V K0 h4 F1 H
/ c% {. m9 K3 c J' S用途4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B( k% z" ]( T! q6 |+ E$ C5 Y
使肉變嫩, O; \( d: B9 G u! o
檸檬汁是極佳的嫩肉劑，因為它的酸度能溫和地分解肉類中的纖維，使肉類更嫩滑，特別適用於牛排和豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 p4 B+ M/ p3 `' X2 x# c
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用途5公仔箱論壇) `1 s% T& F# G: b: K
防止大米變粘
: h) F% Z- Q6 Q+ [, Q* o# L在洗米水中，加入幾滴檸檬汁，能防止米粒黏在一起。此外檸檬汁也能使大米變白，看上去更鮮亮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 X$ r; j! X0 F
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: h" g8 [* g k) |! k( ^" Jtvb now,tvbnow,bttvb使紅糖保持柔軟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p! ^2 t' _4 @& p
不僅檸檬汁有神奇效果，檸檬皮氣味芬芳，具有超強的滋潤效用，也能幫助食物保鮮。在紅糖罐中放入一片檸檬皮，能防止紅糖結塊和硬化。
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用途7tvb now,tvbnow,bttvb+ I1 c) J7 \, {
增添食物風味tvb now,tvbnow,bttvb: P/ T1 ?8 } D$ L' w
檸檬的美味可以提高膳食風味，它能為奶油類菜餚提味；平衡海鮮味道；還是代替鹽的最佳無鈉調味品。 |
發表於 2014-11-16 03:43 PM
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發表於 2014-11-18 10:39 AM
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