茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?公仔箱論壇0 N8 u6 e$ [) u/ Q+ ^, n. b( }
它的任何地方都不會浪費。 4 H6 d8 c2 K0 N6 W4 x6 d! |
* `- q) Z7 s) T l: G; y公仔箱論壇~食物方面~tvb now,tvbnow,bttvb! Y! T {6 J* K( w
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x) I8 u( |( F. \' ^
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。tvb now,tvbnow,bttvb+ A- n5 L& x2 d9 G: w% H1 i; m
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _9 `4 N# }0 }2 D) Z9 O4 Q
蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 5.39.217.77. r( @% ]/ N1 [7 r% b. E/ U* K2 Z
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 ; j3 t" q4 c- m6 v
5 J+ i$ C, [$ F, Dtvb now,tvbnow,bttvb~藥用方面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z1 C3 W9 o5 Z. w1 z7 Q( Y
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
, i1 W3 U5 M0 q: ], x5 g2 g4 v5.39.217.77荷葉和蓮子都可以入藥。
0 d/ X4 o0 f0 k1 q5 m! Ntvb now,tvbnow,bttvb蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
4 D% o2 @; j, m清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。5.39.217.77- {' o2 f3 G3 Y( }* S1 a
主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。5.39.217.777 y8 X n0 f2 q8 U) t
' D+ y6 f. q" |. m2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~文化意義~tvb now,tvbnow,bttvb- D/ }* k- w# Q5 f \' l! Z2 y
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。tvb now,tvbnow,bttvb, Y2 Q" ~5 X s2 t- z8 e7 B9 }4 q
; w! Y7 K& r% d; H1 D5.39.217.77~宗教方面~5.39.217.77: z8 ?/ m% k0 [- r8 T
佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。4 P6 ~: a0 `0 x& v( P, I- ?6 Z+ ~
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
& @+ S' Y' ^3 j公仔箱論壇佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。tvb now,tvbnow,bttvb9 u- t: K1 J% _7 B1 |; e/ W
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
% e! r& x* }4 R4 r; {, V或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
Q0 N! n* T9 F5 I! q1 U% `9 E; ~禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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