茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?
5 r I& ~! S1 q# }, W它的任何地方都不會浪費。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W! o- r0 b) W% f7 X; a/ {. g5 ?
! N: A& {* S; n5 `# N& ]* ]+ `: r~食物方面~
/ {: L7 K; r3 r% K8 w7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。! y1 S$ }+ A. `1 r
在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。
$ m8 s' p7 B$ I2 n5 r0 t5 `荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
+ |/ U' s7 @# p2 R0 b& }( E. ytvb now,tvbnow,bttvb蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。 5.39.217.77: v- ^6 R& r5 `& g- t H [; {
蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D4 f9 V) S" l( N/ i; P$ t
7 W% P0 E, J4 S+ Y1 Y5.39.217.77~藥用方面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]8 C7 L* r, N+ ?+ k8 z
蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。公仔箱論壇. c, w+ k1 n# _
荷葉和蓮子都可以入藥。
9 c% T! s: G) a8 ~: |) y: n公仔箱論壇蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H7 ]+ D7 E: u7 ]
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
" k! Y' s5 {7 v: Q! U$ Q `tvb now,tvbnow,bttvb主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。公仔箱論壇% v; f: X1 A3 a- _, G- h
" \9 Q; n& t, }5 }9 U~文化意義~
: C5 J$ Z- k8 m' ~$ |- X, @《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。5 C% J4 a$ m! n
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~宗教方面~
+ j$ \4 y7 G- b2 H, [$ s佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。公仔箱論壇& f7 r8 `3 A8 [) ?4 I
蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。
, A2 L+ ^1 |" a- I9 R' Ptvb now,tvbnow,bttvb佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。5 O: M6 ~4 [' a2 q
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
6 Y4 p0 u! V9 M2 }9 z v或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。tvb now,tvbnow,bttvb$ w9 i9 }' T& G5 V' V6 d+ {8 K$ G _
禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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