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■新裝後的扒房摩登又不失格調。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& s, [2 |7 K
' z! `! q* T, a* S' gtvb now,tvbnow,bttvb很多餐廳為了帶給食客新鮮感，不時會推出新菜式，甚至重新裝修環境以吸引食客，最近赤?角富豪機場酒店的華岸酒吧扒房，便同一時間新裝修完畢兼推出多款新菜慶祝。新店以深啡色和白色為主調，配以雲石餐桌、銀色蛇皮紋座椅，比從前摩登卻不失典雅。在如此富情調的環境下，一定要嘗嘗主打的優質牛扒。
! ?2 ~5 v, b) M9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77# X! T, N3 X0 W6 s1 w! D' K. `
餐廳從美國著名牧場Harris Ranch引入Prime Grade美國頂級牛肉，這牧場由飼養牛隻到推出市場都一手包辦，質素穩定有保證，客人可隨自己喜好點選牛柳、西冷、肉眼品嘗，經驗廚師會將油花以炭火燒成半焦脆的口感，並保留豐富肉汁，牛迷不可錯過。
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雖然名為扒房，但海鮮菜式亦相當吸引，例如香煎蟹餅，脆卜卜的外層下盡是新鮮蟹肉，蘸甜辣醬食，惹味又不油膩。龍蝦湯向來是美式扒房的必備菜式，這裏也有供應，不過廚師在龍蝦湯上綴以輕盈的泡沫，比傳統的口感更細緻多變。另有扒龍蝦尾，以炭火烤後再配檸檬牛油汁，做法簡單，卻最能享受龍蝦真味。2 n6 v8 b, m% H' R% U
6 Q" k+ `$ t6 I4 z, G5 ~美式番茄芝士沙律 $148
- D U) B, \9 Mtvb now,tvbnow,bttvb內有美國珍寶番茄、芝士粒、紅洋?、煙肉碎，是開胃之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 O1 v, r, U8 }( b# h' z
香煎蟹餅 $1382 l4 J+ j- A% d* R8 }
啖啖都是新鮮的蟹肉，還有芫荽香。5.39.217.779 b, t/ S `5 y- P% P# |
龍蝦泡沫湯 $88
9 W4 g8 w* [7 g( c/ r! V- |; q( \+ u5.39.217.77除了用龍蝦殼熬，還有豐富材料。
" Y* a8 t" g2 c. ?* g5.39.217.77扒龍蝦尾 $458公仔箱論壇: z2 a; R! e8 c# d. d
龍蝦肉配檸檬牛油汁，清香惹人愛。
6 ~* j9 U8 D0 R% u8 V& Z公仔箱論壇炭燒美國牛柳 $368起
& r6 Z8 Y+ D0 O) e+ I6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊位微焦脆，帶陣陣炭香味，相當Juicy。
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飲食街
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發表於 2010-8-4 06:37 AM
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發表於 2010-8-4 11:22 PM
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