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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     4 I$ o# G6 y8 E8 |- a
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料:
  o2 G1 Y6 |/ @9 O7 A: E雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許. }* H5 O- W, I0 r9 ?7 ?: @# g2 q. p
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做法:     公仔箱論壇4 k: `7 e; X# C+ u" V" t5 a; H
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。  _& h4 Y0 C; G4 k' |) |  X9 j

5 V, e4 v1 F! j) @! I5.39.217.772.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。" r; q6 J1 Y5 }! ~4 ]' p

8 x5 c1 h2 W$ f7 g3 t9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。* h6 i* |! @! o2 u: r

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