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材料: % z$ t5 W1 ]. c& ^6 t- X
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料: 5.39.217.77# ?, r) B- b, D* @; J) Y
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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& r5 N+ }* ?' X+ `( q# a* _! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb ~% a$ a- C% L" r" Q+ v
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。. `7 [9 F9 R: @! c! p
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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! O# w+ o3 s3 r6 }/ i7 ~- p% F6 v3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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; ^2 j7 s1 S' B1 d; X7 v7 e6 z公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。: f B9 d3 A& x8 a5 D9 }
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