[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t* x5 }  Z" ^9 p9 W$ V
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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; r- d$ d+ W2 U7 F5 A3 x  m, L( x調味汁料：
# J1 w$ i2 [. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* O* ^3 V% X( G/ d) {8 R2 D. J
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。5.39.217.772 S' m7 K+ o9 P& I, }! m% _; m
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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% \$ f$ S, i4 f$ [3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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