[中式食譜] 麻香雞

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1 R/ _4 \2 a9 I# l+ C! }0 m公仔箱論壇材料:     
) G  h! P+ T7 S9 X- W9 j5.39.217.77雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
- p" Y* `- c( S+ Q& q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t- q% I- x; _! Z1 ?/ g
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調味:     / l+ S. d0 q  I6 m
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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/ f3 H3 W; @! V( G* \0 Q. B, m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
- U5 T) L7 ?$ J: S" H# k7 ^& Q# R1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 |  E! r4 H* f& b( ]

1 P# D3 j& z3 G7 u' H; J公仔箱論壇3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。) _" U' H- k* c* o  C, d" ?

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