& L; N c, f- g材料: & p5 q. L2 A1 R b9 X% m
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙5.39.217.77& e B! ]7 r" N" Q2 w1 j
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做法: 公仔箱論壇. Z- R, [/ `9 u$ c M
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 F- p6 c( R
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。0 `. B* i( H3 f) K* h
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3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。/ ]' v# n% l* H" m7 m3 s2 }1 t
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb) y7 S! G) t$ d) x9 t
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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