[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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% X0 K6 Y1 e( F9 p5.39.217.77材料:     
' }1 c' O, Y) b, e$ _' Vtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙公仔箱論壇/ R* _( V4 `- g9 _

% l. p/ B8 I- X' Y) k$ a% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?" u% v- H1 }5 _# ?" M; a" ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, i/ x8 ]2 I5 a4 s& t5.39.217.771.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。公仔箱論壇( |* H8 t2 T4 \1 ?- M, `) f- K
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2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。5.39.217.773 {9 c; F% @- u: x. c

: _6 R) e1 ^5 D. R3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。* H! C6 u& j0 q7 r1 x4 F9 O4 q
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。6 m3 O* R# W+ F
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