特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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特點：) ^% B6 J, j7 ]* L
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ n( v3 `0 y# A( Q
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台灣蝦約250克
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調味：公仔箱論壇0 T& N' A( `7 Y- Y) r) i) ~
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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# n' l/ o5 W7 z B) i9 ~) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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: Z% i. l6 z4 T0 H7 A0 @6 P+ g公仔箱論壇調料：
5 u$ {& I4 u" O$ k: p* r2 L5.39.217.77紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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做法：
/ g1 }% P6 L5 U0 q8 M1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) l; W! d" z2 M4 W- X
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。公仔箱論壇% ^( ~# X* P# Q0 Y$ S! b1 I
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。tvb now,tvbnow,bttvb' r" j9 L6 n! I( A) W
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。公仔箱論壇' d7 o, d9 [4 `7 V& ]( [' H
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, O! D+ D* T) R9 a- H) \5.39.217.775.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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