材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 I, P3 f9 [. D" m; J2 U8 q8 i9 N. B
雞骨——3副
% [9 ^. w; \8 T! w( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆——500克tvb now,tvbnow,bttvb5 R# D3 ^+ ?! ~1 X8 I! S( ^. X6 |
冰糖——適量; d/ ~ d3 m: v. J! `' Q4 e+ _
芫茜根——3支: D/ K9 W7 G( |$ E5 n/ Y$ b; y1 b
菜園雞——1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k+ s0 w- |( M" A
鹽——適量公仔箱論壇# J/ a% T* \. `! `2 C( M* z' L$ |
沙葛——1個 做法：5.39.217.772 D- g6 k J; `
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。tvb now,tvbnow,bttvb% X0 F5 U/ w1 z6 N4 ?0 C: _
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
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