1 G" G Q, c* n% U公仔箱論壇材料:
8 S% [( {. e1 Y) Q( `& p7 q! e5.39.217.77臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件（切角）、甜梅菜1量杯（切大粒）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯: S) ]# z3 d9 g0 Z( Y6 Q
9 u ~0 y7 S! I9 c' r2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l8 q k' e- y0 g( o. o
做法: 公仔箱論壇( }% \1 P# E7 s
1.臘腸洗淨，切斜片備用。梅菜洗淨，擠水，與欖角一起放碗內，加入一些砂糖、紹酒及麻油，隔水慢水蒸10分鐘備用。5.39.217.77$ H7 u9 ^4 ^4 _; Z- g
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2.芥蘭摘淨，切段下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒勻，再下3湯匙清水炒勻。5.39.217.77" R, }# G5 N( J
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3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒，加入臘腸炒香，放回芥蘭中炒勻。
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7 L9 P0 I3 _9 {- D. x4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角，注入雞湯煮滾，以慢火燜煮至芥蘭軟身，以生粉水埋芡上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ |! v1 k2 T) Q8 Y! |
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發表於 2015-3-27 04:18 AM
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