! b) _0 W) s N, t* Q& D) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& @. P0 _( w* @: Y公仔箱論壇材料：（1.5磅吐司）
( } U0 X$ `3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170g
9 h* v, i$ K) D/ e# J( Z. N( i5.39.217.77橄欖油 18g
3 a5 [( ~$ ^$ m! Z& T" M% N高筋麵粉 300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A+ e1 P9 z# z' D7 |- I
糖 50g
6 C; h2 h" y$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 4g
, l; v% ^, Y* N; B$ F. {乾酵母 4g
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5 v- v* @/ B/ ]3 m: ?3 }8 W ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a% Z o! V9 z; L) {6 g
餡料：
1 g3 [! l: g" g+ Utvb now,tvbnow,bttvb火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）公仔箱論壇2 l& Z8 r% U+ O6 M( k$ n6 S
Pizza芝士碎 50g5.39.217.77- T) _ N: T1 u% d" i, g5 ]$ D5 r* C8 ^
車打芝士片 1片
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6 J6 \- S9 o1 o! H! Q" y! mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 L8 `8 d' N) ~
麵包面：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O/ \- o3 s- @& j
雞蛋 適量
. b- h+ A! N. S5 \7 m公仔箱論壇沙律醬 適量
* w7 M2 P4 D" ]# F! Z6 n2 O& y洋蔥粒 20gtvb now,tvbnow,bttvb1 q; Z* h9 c+ E& R7 D
火腿粒 少許公仔箱論壇' F* P" r4 J2 k, \/ K! ~
Pizza芝士碎 25g5.39.217.777 P4 O7 e/ H0 u
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, J1 \; ]9 K {6 v工具：9 m7 x4 u7 a' p. v2 `! a$ e. Q$ y# A6 d
麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐公仔箱論壇+ l- p, a9 h; N2 N
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& W6 s* \( ~8 _5 n: l" etvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb* {) g8 H+ _, H
1. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `& d/ D' \3 g0 V
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2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；
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3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；5.39.217.77( P, ?1 v; [' Y
% N- C# Z8 f+ Z4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用公仔箱論壇- g X: j9 j3 N$ g1 R( E, \3 o+ c
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4. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
- }, C: B$ D+ r2 N$ {8 |2 H* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( R1 \0 Y k3 C. E' y$ Y
5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；
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) Z r7 e# a; u* X, x) w, ^5.39.217.776. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；
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4 u% {5 K$ q6 Q! k$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。公仔箱論壇5 g4 p2 x* c: ]$ x' s, `4 u
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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