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材料:
, R8 w+ U$ _7 i' f) h1 n公仔箱論壇雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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) ^' Y/ H, Y7 F+ l; U9 M調味: 公仔箱論壇( n* c% r" N: t9 z8 |
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p, g+ d' d$ Y2 n8 q
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做法:
" |' _- V3 X4 @2 X/ ntvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。, @& f+ v4 A0 M& O
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
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M. ]) E# m, |/ U- ~. b0 A+ s- @公仔箱論壇3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- Y+ A& C7 P7 P2 o9 s5 a+ C* T
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發表於 2015-3-26 04:20 AM
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