食材公仔箱論壇& {" G& Q- @) S) J
& r: ?* P9 A7 X6 o* a! P' V巧克力淋醬
) R2 z, `3 E2 _$ X6 L8 Z8 S
! g* o7 I2 n8 Y0 c( N0 Q$ F/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。融化的巧克力 適量5.39.217.77- ~9 H+ a, d! z- _( t
tvb now,tvbnow,bttvb. z, a" E) _# @- G, W1 v, a
棉花糖內餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z( A2 n7 {/ n2 s e
- E% P* ~& `/ c$ y; Z& {玉米糖漿 85克
5 h6 z; j$ G6 R- ]8 N2 y5 C砂糖 90克
- c* U" c+ w4 m, Z4 q3 C5.39.217.77水 2又1/2大匙
) ?/ T, S" i) z/ @! U4 M9 Z5.39.217.77蛋白 1個
+ c% f N. c$ F7 x9 L* `* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o7 ~8 J: @1 o+ M5 Q
$ q5 ~8 B- o8 d$ {5 \. n2 b
餅乾體tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 U+ m; [2 E, H, c
0 A7 K- s1 I0 R" q* Q" X0 [' U4 t/ ^公仔箱論壇冰的無鹽奶油 100克5.39.217.77 l, F$ m0 Y+ A* I) R$ e
中筋麵粉 125克+ b( k4 i' a7 a4 v& G* w- E
糖粉 50克
: [1 `4 R0 Y9 J4 Y; e% p蛋黃 1個 v% f8 D6 s, Y" B- x n2 Z
香草精 1/2小匙
/ N3 C7 T5 [1 y. I& b9 z" W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W" l6 Y! j( ], n1 x. |
作法
. j/ [' @- [5 H8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W! d, f4 e/ [9 c, H1 ?5.39.217.771.將冰的無鹽奶油切小塊後，加入中筋麵粉，用指尖搓成沙粒狀
3 s# o* g q4 p
: Z4 I4 o& K8 l3 T, z, K2.加入糖粉、蛋黃和香草精拌成一團後，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘公仔箱論壇$ u, o; m! O9 \; Q6 T
9 g* c7 y5 w+ L1 Q7 H3.在桌面和麵團撒些手粉，將麵團橄成0.5公分厚的麵皮，再用餅乾模壓出圓形麵皮
J7 [& L9 |6 B% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V* U" i3 Q! r& D% s1 mtvb now,tvbnow,bttvb4.排在鋪有烘焙紙的烤盤上，放進已預熱180℃的烤箱中，烤12-15分鐘。出爐後，在烤盤靜置2分鐘，再移到網架上冷卻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: y$ F4 Z: [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]0 s k( p' R
5.將玉米糖漿、砂糖和水拌勻後，用中火加熱至115℃離火公仔箱論壇, ]/ M1 u( R: |& U
& C$ V+ S9 _! R0 Y# s6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.製作棉花糖內餡。將蛋白用電動攪拌器攪打至溼性發泡後，先加入2大匙的步驟5打勻，再一邊緩緩地倒入剩餘的步驟5，一邊用電動攪拌器攪打至硬挺的狀態（此過程約需5分鐘），然後加入香草精打勻，裝入擠花袋內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j& n1 i) `8 V) J
$ \$ b" |$ |: {/ W6 Y1 M! [5.39.217.777.在一塊餅乾擠上步驟6的棉花糖內餡，再蓋上另一塊餅乾
+ \" c& d: o$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I5 |. u$ c) I5 {2 y公仔箱論壇8.將步驟7淋上融化的黑巧克力
# H3 n# u& x, _' l( P* |5.39.217.77公仔箱論壇! w, C! e& [, i- ^2 d
9.或淋上融化的白巧克力，待表面的巧克力凝固即可 |
發表於 2015-3-25 10:31 AM
| 