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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！! ^6 r/ s6 s+ L! d
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香煎鵝肝配松露黑醋汁
5 Y3 T. i& w& |4 {& g5 Ntvb now,tvbnow,bttvb松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
) Y& `( v7 O0 W- r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ ~" G2 n. ~/ Z- J
和牛尾焦糖洋葱意大利飯
, l- {" i- ?; r+ C3 Q0 \7 d; w意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！5.39.217.774 {* C! s7 R2 e* q6 v) _' d! z& Q
' Q4 S( f) N `( ^& k! ]; ]/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁公仔箱論壇5 x8 m6 R7 D( q
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb* T) [' Y# [' h
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant 歐陸任點任食晚餐 – 鵝肝和牛矜貴之選
8 N5 k- Y9 k4 U/ Y供應日期：由2015年2月1日至4月30日
0 q3 k6 Y& z" S* z7 Ktvb now,tvbnow,bttvb供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
& I( }6 S; k: v8 \. u H- R) b價目︰ 每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)
0 f3 H! a( r+ O; B; S公仔箱論壇地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-2-13 01:41 PM
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